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         绍兴市顶上食品有限公司是经绍兴市顶上海味配送中心发展而来,其前身绍兴市顶上配送中心成立于198911月。公司位于浙江绍兴,通过多年的发展,逐步发展成集食品生产加工、酒店海鲜配送、连锁店加盟,餐饮服务于一体的现代化食品加工管理企业。并与2006年12月正式注册为绍兴市顶上食品有限公司,顶上公司的正式成立标志着公司再一次进入高速发展期。

2012年8月,公司在董事长孙福军的领导下率先发掘太平洋与印度洋的野生鱼等海产品海洋资源,并在菲律宾建成“WONMIE MARINE PRODUCTS CORPORATION”和印度尼西亚建成“SINAR SEJAHTERA SENTOSA”共同投资合作试运营两家年产量均达1000吨的野生鱼活钓捕捞。

  同年,公司开始采用顶上工程实验室与美国麻省理工学院共同研发的全球唯一水产加工处理系统,并拥有与美国俄勒冈州立大学合作的保鲜技术,公司还在2013年初步掌握活鱼低温急冻复活核心技术,通过该技术,公司实现了比常规冷冻更优的保鲜条件,对公司的冷冻储存、配送等方面起到了积极变化。

  2015年,公司开始对深加工产品的香料、调料考察研究,引进泰国“Venturetec Marketing co.LTD”和德国“Indasia Gewvrzwerk Gmbh”中西结合的深加工工艺,打造纯天然汤、纯天然酱、纯天然粉的无任何添加剂的健康绿色食材。

  2016年06月,随着北京屈浩烹饪学校创始人屈浩大师担任公司首席技术顾问,公司菜品研发能力得到喷井式发展,频繁的国际性菜品技术交流,更是成了顶上食品力求菜品创新、求真的助推器。

  2017年4月,绍兴市顶上餐饮服务有限公司成立,标志是顶上公司从传统产品生产加工转型为产品服务内容升级,加速建立以客户为中心的经营服务模式 。

  未来,顶上公司将以创新的经营服务理念,与客户高度互动,并紧紧围绕国家一路一带亚太经济贸易体的发展战略,积极推进世界鱼仓,万国料理的发展措施,通过公司上下结盟,同思考,共呼吸,和客户共同创造社会财富。



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